Кухонный филейный нож Hausman 79159 с полотном длиной 150 мм предназначен для отделения филе рыбы или мяса от костей и кожи, нарезания его на тонкие ломтики. Узкое полотно делает нож оптимальным инструментом для решения этих задач.ПреимуществаЛезвие из нержавеющей стали обладает высокой прочностью и стойкостью к коррозии, что увеличивает срок службы инструмента.Лезвие прошло закалку и лазерную заточку, поэтому обеспечивает тонкий и качественный рез.Долговечность и защита от плесени — рукоятка изготовлена из твердых пород древесины с масляной пропиткой.